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是指来自有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独立认证机构认证的农产品及其加工产品。包括粮食、食用油、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、奶制品、蜂产品、茶叶、酒类、饮料、调味料等。
  除有机食品之外,还有有机产品。如有机纺织品、、林产品、家俱、生物农药、有机肥料等。




有机配料百分比计算可以四舍五入吗?
可以,按照有机产品 标准要求,有机配料百分比应四舍五入取整。
17.什么是冲顶加工?
有机加工应配备专用设备,如果必须与常规加工共用设备,则在常规加工结束后必须进行彻底清洗,并不得有清洗剂残留。也可在有机转换或常规产品加工结束、有机产品加工开始前,先用少量有机原料进行加工将残存在设备里的前期加工物质清理出去(即冲顶加工)。????? 冲顶加工的产品不能作为有机产品销售。冲顶加工应保留记录。



同一企业同时进行多项认证和/或多产品认证,可以在单项收费的基础上减少综合收费,办法如下:

1)      同一企业同时进行农场和加工厂认证,如“企业+基地”结构形式,固定费用按二者总和的60%收取,加工厂认证费用按农场认证费用的50%收取。

2)      同一企业同时进行农场、加工厂和贸易体系认证,如“加工且销售企业+基地”结构形式,固定费用按三者总和的50%收取;加工厂认证费用按农场认证费用的50%收取, 贸易认证费用按农场认证的25%收取(专卖店认证保持每个0.3万元不变)


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